fbpx
október 4, 2022

Kipróbáltál már egy Union Club szendvicset? Két pirított szelet Graham kenyér, köztük egy réteg pulyka vagy csirke és sonka, melegen tálalva ” – ez volt a klubszendvics első ismert írásos megjelenése egy New York-i lapban, 1889-ben.

Erről a szendvicsfajtáról már itt, a blogon is írtunk, de annyira tökéletes, hogy mutatunk belőle egy másik verziót. A Fald feles fiúk ezúttal sajtos sertéspárizsit és tükörtojást is tettek a szokásos kenyér, majonéz, saláta, bacon alap mellé.

Hozzávalók

  • 6 szelet KOMETA Útravaló sajtos sertéspárizsi
  • 4 szelet KOMETA Ínyenc bacon
  • 3 szelet toast kenyér
  • paradicsom
  • jégsaláta
  • kígyóuborka
  • tojás
  • burgonya
  • friss petrezselyem
  • só, bors
  • majonéz
  • étolaj
  • olívaolaj

Elkészítés

A 3 szelet toast kenyeret egy grillserpenyőben pirítsuk meg kevés olívaolajon. Egy másik serpenyőben süssük ropogósra a baconszeleteket, és készítsük el a tükörtojást is.

A zöldségeket szeleteljük fel, majd elkezdhetjük az összeállítást.

A toast kenyereket kenjük meg majonézzel, mehet rá a jégsaláta, majd a sertéspárizsi. Fektessük rá a tükörtojást és két szelet sült bacont. Az első szintet zárjuk a kígyóuborkával. A klubszendvics mindig emeletes, így mi is készítsük el a következő szintet az elsőhöz hasonlóan, kígyóubi helyett ezt a részt zárjuk paradicsommal.

Már majdnem készen vagyunk, de aki tartalmasabb étkezésre vágyik, készíthet mellé ropogós házi burgonyachipset. Vágjuk a krumplit leheletvékonyra, majd olajban süssük aranybarnára. Friss petrezselyemmel, sóval és borssal keverjük össze, majd tálalás és jó étvágyat!

P2566348
edesissos

Karaj Erik

Erik vagyok. Szeretem a hasam, de igyekszem egészségesen étkezni. No de mit jelent az, hogy valami egészséges? A táplálkozástudomány nagyon dinamikusan változik, így rengeteg információ található az interneten, amelyek között nem könnyű kiigazodni. A tévhitek eloszlatásával, igazi szakértők bevonásával szeretnék segítséget nyújtani azoknak, akik keresik a válaszokat.

Karaj Erik tovbábbi bejegyzéseit itt találod →