Díjnyertes rántotta, trónkövetelő palacsinta
by Rántotta, palacsinta, paprikás krumpli – ezeket az ételeket készítettük el először a KOMETA friss felmérése alapján. Legtöbben az egyszerűbb receptekkel kezdték a főzéssel való ismerkedést, …
Címke: főzés
Na, de kik azok a Fald feles srácok?
by Majdnem minden receptes posztunkban fellelhető az a félmondat, hogy „a Fald feles srácok így készítik”, ismerkedjünk meg most velük! Jelen posztunkból kiderül, hogy kik is …
Húsvéti fasírttekercs sütőben sütve
by Már az ókorban ismert volt a fűszeres vagdalthúsból készült étel. Az 1. századból származó római szakácskönyvben is találunk számtalan vagdalt, vagyis fasírt receptet.
Szűzpecsenye pezsgőkrémmel Valentin napra
Mindjárt itt a Valentin nap, viszont az éttermek zárva. Marad a virágcsokor és ideje kötényt ragadni, hiszen éttermi minőségű kaját otthon is készíthetünk. A Fald …
Újévi lencseleves
by Ami húsvétkor a sonka és a tojás, karácsonykor a hal és a bejgli, az újév napján a malac és a lencse. A hagyományok szerint a …
Aszalt szilvával töltött sertéskaraj
A karácsony előtti hetekben még elszántabban böngésszük a főzős oldalakat, mint egyébként. Receptek között turkálunk, hogy a legtutibb ünnepi ételeket megtaláljuk. Az igazi klasszikusok közé …
Szabolcsi töltött káposzta
Régen lakodalmak, nagy családi ünnepek elképzelhetetlenek voltak töltött káposzta nélkül. Általában az első disznóvágás is karácsony előttre esett, így karácsonykor a friss húsból készült töltött …
Sütőtökkrémleves bacon chipsszel
Itt vannak a hűvös napok, itt van az ősz és ezzel a sütőtökszezon. Ez utóbbi különösen örömteli, hiszen a sütőtök egy szenzációs zöldség, sokrétűen felhasználható …
