5 perces hamis pizza
by Jó 10 perc alatt felfut az élesztő, legalább 15 perc kell a tisztességes gyúráshoz és persze nem árt, ha minimum egy órát kelesztjük a tésztánkat. …
Címke: kemecés sült karaj
Húsvéti koszorú
by Van néhány igazán különleges, magyaros húsvéti szokásunk. Ilyen természetesen a vízzel való locsolkodás, és ilyen a komatál küldése is. Komatálat fehérvasárnap (húsvét utáni első vasárnap) …
Kenyérlángos
Ami az olaszoknál a pizza, az nálunk a kenyérlángos, ami lehet langalló, vagy töki pompos is. A 19. századtól kezdve vásárok és piacok népszerű étele …
Halloweeni pizza
A Halloween eredete a Samhain néven ismert ősi kelta fesztiválról származik. Úgy tartották, hogy a halottak Halloween éjszakáján kiszállnak sírjukból, ezért ekkor csúf maskarába bújtak, …
Túrós húsos quiche
A quiche a francia konyha hagyományos étele. Omlós tésztában sütött, feltétekkel gazdagon megpakolt, tejszínes tojással összesütött lepény. A legismertebb quiche talán a klasszikus quiche lorraine, …
