Magyaros húsgolyók sajttal sütve
Mitől is mondjuk egy ételre, hogy magyaros? Mik azok a jellemzők, amik konyhánk nemzeti jellegét adják? Ha az alapanyagokat nézzük, a sertészsír, a vöröshagyma és …
harapni fogod
Mitől is mondjuk egy ételre, hogy magyaros? Mik azok a jellemzők, amik konyhánk nemzeti jellegét adják? Ha az alapanyagokat nézzük, a sertészsír, a vöröshagyma és …
Ha valahol azt olvassuk egy étel kapcsán, hogy bakonyi módra készült, biztosak lehetünk benne, hogy gomba van benne. A bakonyi mártás tejfölös-tejszínes gombás ragu, őrölt …
Az első húsgombóc jellegű étel minden bizonnyal a kofta volt, a perzsa konyha remeke. Az arab világból a kereskedelmi útvonalakon aztán eljutott Görögországba, Észak-Afrikába és …
Amikor tényleg csak perceink vannak arra, hogy valami vacsorát üssünk össze, de vágyunk a meleg ételre, akkor tesznek jó szolgálatot például a Kometa Gyorsvacsora termékei. …
Jönnek végre a langyos, balzsamos nyári esték, itt van a grillpartik ideje. A grillezés egyszerű dolognak tűnik: rádobáljuk a rácsra a húst, néha forgatunk rajta és már kész is.