5 perces hamis pizza
Jó 10 perc alatt felfut az élesztő, legalább 15 perc kell a tisztességes gyúráshoz és persze nem árt, ha minimum egy órát kelesztjük a tésztánkat. …
harapni fogod
Jó 10 perc alatt felfut az élesztő, legalább 15 perc kell a tisztességes gyúráshoz és persze nem árt, ha minimum egy órát kelesztjük a tésztánkat. …
Mi számít vajon tradicionálisan magyar ételnek? A magyar konyha természetesen folyamatosan alakult az évszázadok során. A török kor, az Osztrák-Magyar Monarchia korszaka, a szocializmus időszaka …
Ez is egy olyan étel, amire igaz a mondás, hogy ahány ház, annyi szokás. Babbal, vagy anélkül, kukoricával, vagy nélküle, édesen, vagy csípősen? Lássuk, honnan …
Hogy ki sütött először bagelt a történelemben, természetesen nem tudjuk pontosan. Egy szép legenda azonban fennmaradt egy bécsi pékről, aki III. Sobieski János, Lengyelország királya …
Van néhány igazán különleges, magyaros húsvéti szokásunk. Ilyen természetesen a vízzel való locsolkodás, és ilyen a komatál küldése is. Komatálat fehérvasárnap (húsvét utáni első vasárnap) …
Az Eggs Benedict egy igazi klasszikus, előkelő reggeli: angol muffin sonkával, buggyantott tojással és hollandi mártással. Az eredetéről többféle történet is ismert, annyi biztos, hogy …
A tökéletes melegszendvicset állítólag egy francia pincérnek köszönhetjük, aki valamikor a 20. század elején egy párizsi kávéházban, ahol dolgozott, a sütő mellett felejtette a sajtos, …
Ha tényleg sem időnk, sem kedvünk nincs sokáig a konyhában állni, íme egy villámgyorsan elkészíthető recept és videó a GastroHobbitól. Szinte alig van vele munka, …
A chili az egyik legnépszerűbb ételízesítő a világon, de emellett számtalan jótékony hatása is van szervezetünkre. Tudtad például, hogy a chilipaprikában több C-vitamin található, mint …
Quiche recept már szerepelt itt a blogon, frittata még nem. Mindkettő tojásos étel, de nézzük, miben hasonlítanak és mi a különbség közöttük. Mindkettőben közös, hogy …