Teriyaki köröm
by Ha meghalljuk, hogy sertésköröm, akkor a többségnek a körömpörkölt vagy egy jó körmös pacal jut eszébe. A címből sejthető, hogy mai receptünk egy kicsit más …
Címke: receptvideó
Csülkös pad thai
Az ázsiai konyha népszerűsége Magyarországon több évtizede töretlen. Éttermek, büfék sokasága várja a különleges ízekre vágyókat, de szerencsére ma már otthon is könnyedén elkészíthetjük ezeket …
Na, de kik azok a Fald feles srácok?
by Majdnem minden receptes posztunkban fellelhető az a félmondat, hogy „a Fald feles srácok így készítik”, ismerkedjünk meg most velük! Jelen posztunkból kiderül, hogy kik is …
Ázsiai malacpörkölt
Az ázsiai konyha változatosságát a sokféle alapanyag felhasználása, az elkészítési módok és technikák ötvözése, valamint a fűszerek tobzódása adja. A leggyakrabban használt fűszerei közé tartozik …
BBQ gulyás
A külföldiek talán ezt az egyetlen magyaros ételt ismerik, de vajon mióta eszünk gulyást? Megoszlanak a vélemények ezzel kapcsolatban, egyesek szerint régi pásztorétel, de például …
Grill tarjás házi derelye
A derelye klasszikus magyar étel, legtöbben barátfüleként ismerjük legnépszerűbb verzióját a szilvalekvárosat. Készülhet sima gyúrt tésztából, de a burgonyás változata is kedvelt. Állítólag egy budai …
Extra szendvics
Szeretjük a szendvicset, naná. Sokak mindennapjaihoz hozzátartozik, de ha néha nem változtatunk kicsit, félő, hogy megunjunk. A GastroHobbi ebben segít, egy picit újragondoltak egy teljesen …
Csevapcsicsi és pljeskavica
A Balkán egyik leghíresebb húsétele a csevap, vagy csevapcsicsi, eredetét a törökökhöz kötik. Először Belgrádban kezdték el árulni, és ami igazán érdekes, hogy reggeliként. Gyorsan …
Grill saslik
A saslik szó jelentése „valami a nyárson”. Ez a valami általában hús, eredetileg a kaukázusi népeknél bárányhús volt, de ma már persze mindenféle állat húsát …
Mexikói grill-dog
by Tudtad, hogy a mexikói konyhát 2010-ben bejegyezték az UNESCO szellemi kulturális örökségei közé? A mexikói ételek különleges ízvilágukról ismertek, melyet a spanyol konkvisztádorok, az azték és …
