Csevapcsicsi és pljeskavica
A Balkán egyik leghíresebb húsétele a csevap, vagy csevapcsicsi, eredetét a törökökhöz kötik. Először Belgrádban kezdték el árulni, és ami igazán érdekes, hogy reggeliként. Gyorsan …
harapni fogod
A Balkán egyik leghíresebb húsétele a csevap, vagy csevapcsicsi, eredetét a törökökhöz kötik. Először Belgrádban kezdték el árulni, és ami igazán érdekes, hogy reggeliként. Gyorsan …
Mitől skót a skót tojás? A gyors válasz az lenne, hogy a származási helyet jelöli, de nem ennyire egyszerű a helyzet. Egyes források szerint Észak-Afrikából, …
Ez is egy olyan étel, amire igaz a mondás, hogy ahány ház, annyi szokás. Babbal, vagy anélkül, kukoricával, vagy nélküle, édesen, vagy csípősen? Lássuk, honnan …
Ha valahol azt olvassuk egy étel kapcsán, hogy bakonyi módra készült, biztosak lehetünk benne, hogy gomba van benne. A bakonyi mártás tejfölös-tejszínes gombás ragu, őrölt …
Az angolok egyik legismertebb és legkedveltebb étele a pásztorpite, vagy ahogyan arrafelé nevezik, a Shepard’s pie. Nem túl bonyolult, viszont időigényes fogás; a darált húsos …
Régen lakodalmak, nagy családi ünnepek elképzelhetetlenek voltak töltött káposzta nélkül. Általában az első disznóvágás is karácsony előttre esett, így karácsonykor a friss húsból készült töltött …