Csőben sült burgonya
by Mitől lesz csőben sült egy étel? Nincs benne sok turpisság: az elnevezés arra utal, hogy a tepsibe fektetett étel felső rétege aranysárgára, rozsdabarnára pirul a …
Szerző: Kemencés Kata
Falun nőttem fel. Nagyanyám minden vasárnap a tyúkólból választott ebédet, karácsonykor disznót vágtunk, nyárestéken szalonnát sütöttünk. A gyermekkor ízei, emlékei máig elkísérnek. Szeretem ezt másokkal is megosztani.
Párperces recept
Sokszor írtuk már, hogy egy-egy étel pár perc alatt összedobható, így ezt nehéz fokozni. De talán ezzel a mostani recepttel sikerülni fog. A KOMETA újdonságával …
Tésztás egytál
Az egylábasos villámételeket mindenki szereti, a kevés hozzávaló egyetlen edényben készül, így még mosogatni sem nagyon kell utána. Ez a tésztaétel, melyet a Gastrohobbisok mutatnak …
Melegszendvics
Belgiumban és Franciaországban a nap bármely szakában esznek melegszendvicset, ott persze szép, zengzetes neve van, croque monsieur és croque madame. Mi bármely sütőben, grillben megprirított …
Baconös krumpligombóc káposztával
A főtt krumpliból és lisztből készült gyúrt tészták nagyon változatos ételek alapanyagai. Készülhet belőle szilvás gombóc, nudli, derelye, de ez az alapja a gnocchinak is. …
Karácsonyi sonkás nyárs
Mitől lesz karácsonyi egy étel? Nem csak a fahéj és a gyömbér illata juttathat minket azonnal karácsonyi hangulatba. Egy különlegesen megformázott, de egyébként villámgyorsan elkészíthető, …
Retro melegszendvics krém
Imádjuk a szendvicset, szinte minden nap esszük. Kedvencünk a sonkás, sajtos, paradicsomos, ezek a hozzávalók minden háztartásban megtalálhatók. De mi van akkor, ha kicsit meguntuk? …
Virslis omlett szendvics
Szeretjük az olyan recepteket, amiknek a lejegyzése hosszabb időt vesz igénybe, mint magának az ételnek az elkészítése. A GastroHobbi mai receptje épp ilyen. Egy kis …
Mexikói grill-dog
Tudtad, hogy a mexikói konyhát 2010-ben bejegyezték az UNESCO szellemi kulturális örökségei közé? A mexikói ételek különleges ízvilágukról ismertek, melyet a spanyol konkvisztádorok, az azték és …
Pihe-puha szalámis muffin
A muffinban az a csodálatos, hogy gyorsan, szuper egyszerűen elkészíthető, a teljesen kezdők is bátran belevághatnak, garantált a siker, ráadásul a formája miatt csinos és …
