Sertéscomb BBQ szendvics
by A magyarok fele minden nap eszi, kedvencünk a sonkás, sajtos, paradicsomos, a pasiknak nem hiányozhat belőle a hús; mi az? Bizony, ez a szendvics. A …
Címke: sertés
Grillezett sertésszűz avokádó salátával
by Tudtátok, hogy a sertésszűz a disznó legnemesebb része? Bár a sertéshúsról általában azt gondoljuk, hogy zsíros és épp ezért nem nagyon fér meg a diétás …
Meggyszószos sertésszűz grillzöldséggel
A menzás főtt hús és meggymártás kombó nem volt mindenkinek a kedvenc fogása a suliban, azonban a hús-gyümölcs párosítások sok esetben nagyon is működnek. Az …
Pulled pork nachos
by Ha körbenézünk Európában, a legtöbb országban valamilyen kolbász a kedvenc meccsnézős kaja, mindenféle magvak (szotyi, tökmag, földimogyoró) és persze mindezt sörrel öblítik le. Kolbász ugyan …
Sörkifli
Ez a nyár végre ismét a sporté és a szurkolásé. A meccsnézés elengedhetetlen kellékei – a távirányítón és a sörön kívül természetesen – a remek …
Húsvéti fasírttekercs sütőben sütve
Már az ókorban ismert volt a fűszeres vagdalthúsból készült étel. Az 1. századból származó római szakácskönyvben is találunk számtalan vagdalt, vagyis fasírt receptet.
Szűzpecsenye pezsgőkrémmel Valentin napra
Mindjárt itt a Valentin nap, viszont az éttermek zárva. Marad a virágcsokor és ideje kötényt ragadni, hiszen éttermi minőségű kaját otthon is készíthetünk. A Fald …
Húsvéti töltött padlizsán
Hogy mihez kezd egy séf némi darált sertéshússal, egy padlizsánnal és egy kis maradék krumplipürével? Nézzétek meg a videót és kiderül! Ugyan LázárChef húsvét környékén …
