Sült paprikás, fokhagymás szendvics
by Mi lehet a szendvics évszázadok óta tartó sikerének a titka? Az egyszerűség? Az, hogy változatosan elkészíthető? Hogy a variációk száma tényleg végtelen? Ki tudja. Ami …
Címke: kemencés sonka
Sajtos-sonkás tortilla pirítós
by A tortilla igazi jolly joker a konyhában, szinte mindegyik élelmiszerbolt polcain megtaláljuk. Könnyedén tárolható, mélyhűtőben, akár hosszabb ideig is, és változatosan felhasználható. Ehetjük kenyér helyett, …
Télapó tojások
A december a karácsonyra hangolódással, családi és baráti étkezésekkel, együttlétekkel jár. Ha nem akarunk sok időt a konyhában tölteni, de szeretnénk valami az időszakra jellemző, …
Tortilla clubszendvics
by A clubszendvics történetéről már olvashattatok itt nálunk is. Gastrohobbi egy kicsit tekert az eredeti recepten és a kenyeret tortilla lapra cserélte, valamint kiegészítette kis omlettel. …
Húsvéti fasírttekercs sütőben sütve
Már az ókorban ismert volt a fűszeres vagdalthúsból készült étel. Az 1. századból származó római szakácskönyvben is találunk számtalan vagdalt, vagyis fasírt receptet.
Igazi Cubano szendvics
Emlékeztek még A séf című filmre? Ha igen, akkor talán az is rémlik, hogy a gasztromozi egyik emblematikus étele volt a Cubano. (Több elnevezése is …
Olasz Stromboli
A stromboli az amerikai olaszok és az amerikaiak kedvelt pizzája, amely nem más, mint egy tartalmas olasz szendvics és egy calzone pizza tökéletes házasítása. Az …
Nyakunkon a szilveszter!
Lassan véget ér ez a szokatlan év. A lezárása is némiképp rendhagyó lesz, hiszen nagy partikat, házibulikat nem rendezhetünk. Ez persze nem jelenti azt, hogy sehogy ne ünnepeljünk!
Így készíts tökéletes szendvicset!
by Mitől lesz egészséges egy szendvics? Melyik étkezésre hogyan fogyasszuk? Mire figyeljünk, amikor alapanyagot vásárolunk hozzájuk? Ezekre a kérdésekre adjuk meg a válaszokat nektek ebben a …
Cordon Bleu háromsajtos pennével
A Fald feles fiúk egy örök klasszikust, a Cordon bleut társították mindannyiunk egyik kedvenc tésztaételével. Nézzétek meg a videót amiből kiderül, újítottak-e valamit a hagyományos …
