Virslis falatkák
by Arról, hogy a leveles tészta az igazi jolly joker alapanyag a konyhában már sokszor írtunk, itt a blogon is számos receptet osztottunk meg. De épp …
Címke: majonéz
Zöldfűszeres tarja krumplisalátával
by A sertés legszaftosabb része a tarja. Zsírral átszőtt hús, emiatt kifejezetten ízletes, leginkább sütésre alkalmas. Sütés előtt ajánlatos nedves pácot készíteni és néhány órára, de …
Tormás sertéskaraj őzgerincben sütve krémes tojássalátával
Talán nem mindenki tudja, de Magyarország az EU legnagyobb tormatermelője. Az élelmiszeripar ízesítőként használja, legtöbben azonban a húsvéti asztal részeként ismerik. A friss reszelt tormának …
Pikáns burgonyasaláta
by Az ősöktől örökölt ételek mellett az évszázadok során számos hatás érte konyhánkat. A burgonyát a magyar konyha egyik építőkövének tartjuk, pedig viszonylag későn, csak az …
Club Sandwich
„Kipróbáltál már egy Union Club szendvicset? Két pirított szelet Graham kenyér, köztük egy réteg pulyka vagy csirke és sonka, melegen tálalva ” – ez volt a …
Amerikai káposztasaláta, azaz coleslaw grillkolbásszal
Bár magyarul amerikai káposztasaláta a neve, valójában holland eredetű, amit a holland bevándorlók ismertettek meg az amerikaiakkal. Hollandul „koolsla”, amely a kool salade kifejezés rövidítése, …
Türelem pulled pork szendvicset terem
Mindenki szereti a gyorsan elkészíthető, egyszerű recepteket. Nos, ez sem bonyolult, viszont jóval több türelmet igényel. Az igazán jó dolgokra azonban sokszor várni kell, és …
